Arroz Doce do Mestre Cuca

Name: Arroz Doce do Mestre Cuca
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 12
Ingredients: Arroz 500 gramas; Água 1/2 litro; Leite 1/2 litro; Canela em pau 1 unidade; Açúcar 2 colheres (sopa); Raspas de Limão a gosto

vegetariana

sem glúten

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49 min

12 porções

Valor nutricional

85,57 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 12/05/2001

Como Fazer

1. Numa panela, ferva o leite com as raspas de limão e a canela. Junte o açúcar e misture bem. Lave o arroz e cozinhe em água fervente, por cerca de 10 minutos. Escorra, adicione o leite (retire a canela) e cozinhe até dar o ponto (mexendo às vezes). Coloque em tigelinhas, polvilhe com raspas de limão, deixe esfriar e sirva, polvilhado com canela em pó.

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