Arroz doce
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhar o arroz normalmente.
- 2.Quando estiver pronto, adicionar o leite, a canela em pau e misturar o açúcar.
- 3.Assim que o leite ferver, abaixar o fogo e mexer periodicamente com uma colher de pau para não criar grumos.
- 4.Quando o leite reduzir até o ponto desejado para o doce, adicionar o leite condensado e em seguida o creme de leite.
- 5.Misturar tudo muito bem e apagar o fogo.
- 6.Não deixar a mistura ferver depois de adicionar o creme de leite.
- 7.Servir em potes enquanto o doce estiver ainda quente.
- 8.Polvilhar por cima a canela em pó.
por Sergio Roberto dos Santos
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