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Arroz Integral Com Frango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz integral com frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz integral com frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

4

Preparo

0h40

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Molho

Arroz

Como Fazer

Molho

  1. 1.
    Numa tigela, junte o iogurte e as raspas de limão.
  2. 2.
    Misture bem.
  3. 3.
    Reserve na geladeira ate o momento de servir.

Arroz

  1. 1.
    Aqueça a margarina e doure o alho.
  2. 2.
    Junte o frango e frite ate ficar dourado.
  3. 3.
    Acrescente a cebola e refogue ate começar a dourar.
  4. 4.
    Junte o cury e acrescente 1 xícara (chá) de água.
  5. 5.
    Misture bem e cozinhe em fogo brando e em panela tampada ate o frango ficar macio - deve sobrar um pouco do caldo do cozimento.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Numa outra panela, leve ao fogo alto, em panela tampada, as 3 xícaras de água ate ferver.
  8. 8.
    Junte o arroz e o sal a gosto.
  9. 9.
    Abaixe o fogo e cozinhe em panela semi-tampada ate que o liquido seque e o arroz fique macio.
  10. 10.
    Misture o refogado de frango ao arroz.
  11. 11.
    Sirva em seguida com o molho de iogurte.
  12. 12.
    Dica: o refogado de frango devera ficar com um caldinho para temperar e deixar o arroz úmido.
  13. 13.
    Variações: substitua o frango por lombo de porco.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima
Prato para refeições

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