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Receitas

Aves

Arroz Senhorinha

Arroz Senhorinha

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,66

Informação nutricional

Valor nutricional

213,25 kcal

Edileuza gregorio

Receita enviada por Edileuza gregorio

Em 16/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o frango e lave bem.

  • 2. Deixe alguns minutos na água com vinagre.

  • 3. Escorra bem e seque com papel toalha.

  • 4. Esquente o óleo em uma panela funda (para não espirrar).

  • 5. Vá colocando os pedaços de frango aos poucos, até que dourem.

  • 6. Enquanto frita o frango, misture 6 xícaras (chá) de água, o caldo de galinha, o manjericão, sal a gosto, e leve ao fogo para ferver.

  • 7. Em uma panela coloque o arroz, os pedaços de frango já frito, o pimentão em tirinhas, a cebola e alho (opcional).

  • 8. Acrescente o purê de tomates e leve ao fogo por 10 minutos, sem mexer.

  • 9. Coloque em um refratário e decore a gosto.

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