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Arroz serrano

Arroz serrano

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1ª Etapa:
  • 2. Numa panela de ferro coloque 1/2 xícara (chá) de azeite, doure 3
  • 3. cebolas picadas, junte 1,5 Kg de lingüiça calabresa fresca em
  • 4. rodelas e frite até começar a grudar na panela.
  • 5. 2ª Etapa:
  • 6. Adicione 3 tomates sem pele e com sementes picados, e deixe até
  • 7. desmanchar.
  • 8. Misture 1/2 kg de arroz parboilizado.
  • 9. Acerte o sal, coloque água o suficiente para cobrir e ficar 1 cm
  • 10. acima do arroz.
  • 11. 3ª Etapa:
  • 12. Desligue o fogo quando arroz estiver cozido e ainda úmido.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Essa receita feita em uma panela de ferro fica muito melhor e mais saudavel. Comprei minhas panelas de ferro no site www.apaneladeferro.com.br e adorei. Vale a dica.

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