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Arrufadas

Especial Verão

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Arrufadas

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo

  • 5 ovos

  • 1/2 copo(s) de leite

  • 200 gr de açúcar

  • 20 gr de fermento de padeiro

  • 100 gr de manteiga

Ingredientes

  • 1. Misture todos os ingredientes e amasse muito bem. Polvilhe a massa com farinha, tape-a com um pano e deixe-a levedar durante a noite. No dia seguinte, com as mãos enfarinhadas, forme pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro também enfarinhado. Deixe levedar de novo até dobrarem de volume. Leve a cozer em forno quente (200ºC), previamente aquecido, por cerca de 25 minutos.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture todos os ingredientes e amasse muito bem. Polvilhe a massa com farinha, tape-a com um pano e deixe-a levedar durante a noite. No dia seguinte, com as mãos enfarinhadas, forme pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro também enfarinhado. Deixe levedar de novo até dobrarem de volume. Leve a cozer em forno quente (200ºC), previamente aquecido, por cerca de 25 minutos.

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