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Arrumadinho do Jarbas

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o feijão com um pedaço de charque, não precisa colocar sal, quando cozinhar escorra.
  • 2. Corte o bacon em cubos e use uma frigideira grande para fritar, usando um pouco de óleo.
  • 3. Corte a charque em cubos e escalde três vezes, deixando ferver bem.
  • 4. Corte as calabresas em cubos.
  • 5. Quando o bacon reduzir a gordura, junte a charque e a calabresa, precisando ponha mais óleo para fritar.
  • 6. Corte as verduras em tamanhos pequenos, ponha numa vasilha junto com o milho, faça o molho com os temperos em um copo, misture e tempere .
  • 7. Em um pirex fundo, comece colocando em camadas, feijão, carnes e queijo.
  • 8. Leve ao forno para derreter o queijo, retire e ponha as verduras por cima e por ultimo os ovos cortados sirva em seguida.
  • 9. Para acompanhar farinha de mandioca e azeite de oliva.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções

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