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Assado Recheado

Assado Recheado

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Retire o excesso de gordura do lagarto e reserve.
  • 2. misture o bacon, as azeitonas ,a Maionese e o sal.
  • 3. Faça um furo central na carne, no sentido do comprimento e introduza uma parte dos temperos e a cenoura.
  • 4. Com o restante dos temperos envolva a carne de todos os lados.
  • 5. Leve ao forno quente em assadeira untada com óleo cerca de 1 hora.
  • 6. Durante este tempo, regue aos pouco,com o vinho e vire algumas vezes a carne.

Tempo de preparo:

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Comentários (2)

a carne ficou sem sabor

Meu filho adora lagarto recheado. Ele come de babar.

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