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Baba de Camelo...

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe a lata de leite moça por 30 minutos na panela de pressao e deixe esfriar.
  • 2. Numa batedeira, bata o leite moça cozido e frio com as gemas peneiradas por aproximadamente 3 minutos.
  • 3. Misture as raspas de limao e misture delicadamente as claras em neve.
  • 4. Leve para a geladeira e deixe por 2 horas.
  • 5. Sirva com amendoas, nozes, damascos e frutas cristalizadas.
  • 6. Dica:
  • 7. Voce pode usar doce de leite pronto se quiser.
  • 8. Quando o camelo gosta muito de algo, ele baba, dai o nome dessa receita.
  • 9. Tempo de Preparo: 2 horas e 30 minutos.

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