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Baba de Moça

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Ferva o açúcar com a água até atingir ponto de fio médio.
  • 2. Deixe esfriar.
  • 3. Adicione as gemas previamente misturadas com o leite de coco e o amido.
  • 4. Volte ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • 5. Não é necessário ferver.
  • 6. Deixe esfriar, coloque em potes individuais e polvilhe com a canela.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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