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Bacalhau à Narcisa

Bacalhau à Narcisa

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Descasque as batatas e as cebolas e corte-as em rodelas. Escalde o bacalhau em água fervente durante 5 minutos, escorra-o e seque-o num pano . Frite-o no azeite. Frite as batatas e cebolas no mesmo azeite. Junte ao azeite da fritura o louro partido em pedaços misturado com o colorau e os cravinhos inteiros. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Numa travessa, coloque o bacalhau no centro, sobre este a cebolada e em volta as batatas. Regue com o molho e sirva.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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