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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,02

Informação nutricional

Valor nutricional

464,10 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 16/04/2014

Créditos desta receita

Receita indicada por Yoki.

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola.

  • 2. Junte o bacalhau, o leite e o coentro.

  • 3. Cozinhe por alguns minutos e reserve.

  • 4. Prepare o purê conforme as instruções da embalagem.

  • 5. Em um refratário, coloque metade do purê, o bacalhau desfiado e espalhe as azeitonas e a maionese.

  • 6. Finalize com o purê e salpique o parmesão.

  • 7. Leve ao forno alto para gratinar.

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