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Bacalhau ao brás by k&m

Especial Verão

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Bacalhau ao brás by k&m

Ingredientes

  • . 6 colheres (sopa) de azeite

  • . 2 dentes de alho picados

  • . 3 cebolas cortadas em rodelas finas

  • . 800 grs de bacalhau em lascas dessalgado

  • . 6 ovos ligeiramente batidos

  • . 3 colheres (sopa) de salsinha picada

  • . 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

  • . 1 pacote de batata palha (140 grs)

  • . ½ xícara (chá) de azeitonas pretas

  • . sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

  • 1. Frite no azeite o alho e a cebola até ficarem macios.
  • 2. Acrescente o bacalhau, a salsinha e a cebolinha e refogue, em fogo alto, por 5 minutos.
  • 3. Junte os ovos, temperados com sal e pimenta.
  • 4. Mexa até que fiquem cozidos, mas ainda úmidos e cremosos.
  • 5. Retire do fogo e junte a batata palha e as azeitonas.
  • 6. Sirva e BOM APETITE.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Frite no azeite o alho e a cebola até ficarem macios.
  • 2. Acrescente o bacalhau, a salsinha e a cebolinha e refogue, em fogo alto, por 5 minutos.
  • 3. Junte os ovos, temperados com sal e pimenta.
  • 4. Mexa até que fiquem cozidos, mas ainda úmidos e cremosos.
  • 5. Retire do fogo e junte a batata palha e as azeitonas.
  • 6. Sirva e BOM APETITE.

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