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Bacalhau ao molho

Especial Verão

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Bacalhau ao molho

Ingredientes

  • 700 grs de bacalhau

  • 2 kg de batatas

  • 1 copo grande de requeijão

  • 2 pcts de creme de cebola

  • 3 tomates picados em cubos

  • 250 grs de queijo parmezom

  • 60 ml de azeite

Ingredientes

  • 1. deixe o bacalhau de molho em agua fria
  • 2. troque a agua por 3 vezes
  • 3. corte as batatas em diagonal e de uma breve ferventada
  • 4. cozinhe o creme de cebola ate engrossar
  • 5. adicione os tomates ao creme de cebola
  • 6. (elaboração do prato)
  • 7. em uma forma retangular,coloque um pouco do
  • 8. creme.coloque batatas ate cobrir a forma,
  • 9. coloque o requeijao em cima
  • 10. adicione o bacalhau desfiado, e va altenando ate terminar os ingredientes.
  • 11. finalize com o creme e polvilhe o queijo
  • 12. por cima do queijo deite o azeite.
  • 13. leve ao forno para gratinar

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. deixe o bacalhau de molho em agua fria
  • 2. troque a agua por 3 vezes
  • 3. corte as batatas em diagonal e de uma breve ferventada
  • 4. cozinhe o creme de cebola ate engrossar
  • 5. adicione os tomates ao creme de cebola
  • 6. (elaboração do prato)
  • 7. em uma forma retangular,coloque um pouco do
  • 8. creme.coloque batatas ate cobrir a forma,
  • 9. coloque o requeijao em cima
  • 10. adicione o bacalhau desfiado, e va altenando ate terminar os ingredientes.
  • 11. finalize com o creme e polvilhe o queijo
  • 12. por cima do queijo deite o azeite.
  • 13. leve ao forno para gratinar

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