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Bacalhau assado no forno

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Junte o alho ,a folha de louro,os graos de pimenta,2 colheres de vinagree 1 colher de agua.
  • 2. Faça um molho com a mistura e deixe de lado.
  • 3. Limpe as postas do bacalhau tirando a pele e as espinhase as coloque em um pirex,de forma que fiquem juntas umas das outras.
  • 4. Regue o bacalhau com bastante azeite,tempere com 1/3 do molho preparado anteriormente,salpique o pao por cima,coloque os cubos de manteiga sobre as postas e leve ao forno brando para assar.
  • 5. De vez em quando regue o bacalhau com o molho que ficou.
  • 6. Deixe no forno ate que as postas estajao douradas.
  • 7. Tire do fornoe polvilhe com a salsa picada.
  • 8. Sirva com arroz branco,e um bom vinho branco.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Para quem gosta de saborear um bom bacalhau!hummm hummm!

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