Bacalhau da Diretoria
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogar a cebola no azeite e acrescentar o bacalhau. Reservar.
2. Derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e, aos poucos, o leite fervendo, sempre mexendo bem.
3. Acrescentar o bacalhau, o queijo ralado, o creme de leite e apagar o fogo.
4. Acrescentar a batata palha e as claras em neve.
5. Levar ao forno em um refratário untado com manteiga.
6. Gratinar por 20 minutos ( até dourar).
7. Servir com salada (alfaces, tomate, rúcula, palmito, azeitona, cenoura ralada, pepino em tiras).
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram: