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Bacalhau desfiado com Ovos de Codornis

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Dessalgar o bacalhau e desfiá-lo em escamas.
  • 2. Refogar na metade do azeite a cebola e o pimentão, acrescentar a batata já corada, o bacalhau e os ovos de codorna.
  • 3. Picar o coentro e a cebolinha verde e misturar com o preparo.
  • 4. Colocar no rechaud e acrescentar por cima o alho frito e o restante do azeite.

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