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Bacalhau do rei

Bacalhau do rei

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. - Corte o bacalhau em cubos(4x4) e cozinhe de modo que não desmanche
  • 2. - Descaque e cozinhe a babata com sal e esprema no espremedor e reserve
  • 3. - Corte o Palmito em rodelas de +ou- 2 cm
  • 4. - Pegue o refratario forre o fundo com a batata esprimida em forma de purê
  • 5. - Regue com o azeite =ou- 400 ml
  • 6. - Coloque o Bacalhau, azeitonas, palmito e as cebolas cortadas em rodelas
  • 7. - Leve ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos e sirva-se

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