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Baião de Dois

Baião de Dois

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Baião de Dois

Ingredientes

  • 3 copos de arroz;

  • 2 copos de feijão de corda;

  • 5 fatias de calabresa;

  • 50 grs de toucinho em cubos;

  • 50 grs de queijo coalho;

  • 200 grs. de carne seca cozida e desfiada;

  • 2 cebolas grandes picadas;

  • 3 galhos de coentro

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o feijão em panela comum sem amolecer muito.
  • 2. Frite o toucinho e a calabresa até dourar.
  • 3. Junte a cebola e o coentro.
  • 4. Coloque a carne seca e deixe fritar mais um pouco.
  • 5. Junte o feijão e misture, acrescente o coentro, arroz e pedaços de queijo coalho.
  • 6. Sirva com farinha de mandioca acompanhada de pimenta.
  • 7. Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o feijão em panela comum sem amolecer muito.
  • 2. Frite o toucinho e a calabresa até dourar.
  • 3. Junte a cebola e o coentro.
  • 4. Coloque a carne seca e deixe fritar mais um pouco.
  • 5. Junte o feijão e misture, acrescente o coentro, arroz e pedaços de queijo coalho.
  • 6. Sirva com farinha de mandioca acompanhada de pimenta.
  • 7. Rendimento: 4 pessoas

Tempo de preparo:

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