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Bala de ovos

Especial Verão

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Bala de ovos

Ingredientes

  • 1/2 quilo de açucar

  • 1 copo de agua

  • 24 gemas

  • 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes

  • 1. Faça uma calda bem grossa
  • 2. junte as gemas passadas pela peneira
  • 3. junte a manteiga
  • 4. mexer sempre até soltar do fundo da panela
  • 5. faça as balas em forma de bolas e passe pelo caramelo
  • 6. use um ppalito espetado na bala para passar pelo caramelo
  • 7. receita do caramelo
  • 8. 2 copos de açucar
  • 9. 1 copo de agua
  • 10. ferver até alourar a calda,
  • 11. depois que passar as balas no caramelo, colocar no marmore untado com manteiga
  • 12. espete as

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Faça uma calda bem grossa
  • 2. junte as gemas passadas pela peneira
  • 3. junte a manteiga
  • 4. mexer sempre até soltar do fundo da panela
  • 5. faça as balas em forma de bolas e passe pelo caramelo
  • 6. use um ppalito espetado na bala para passar pelo caramelo
  • 7. receita do caramelo
  • 8. 2 copos de açucar
  • 9. 1 copo de agua
  • 10. ferver até alourar a calda,
  • 11. depois que passar as balas no caramelo, colocar no marmore untado com manteiga
  • 12. espete as

Tempo de preparo:

Comentários (1)

É, a calda fica fervendo e não aloura

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