Bambá de couve
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bambá de couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bambá de couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque o fubá em uma panela e leve ao fogo médio por 1 minuto, sem parar de mexer.
- 2.Retire o fubá da panela e reserve.
- 3.Na mesma panela, junte a lingüiça calabresa e frite até dourar.
- 4.Acrescente a couve picada e refogue até amaciar.
- 5.Coloque a água fria, o caldo de carne, o fubá reservado dissolvido na água fervente e mexa para não empelotar.
- 6.Adicione o ovo e misture até cozinhar.
- 7.Despeje em um refratário o fubá cozido e por cima a couve com lingüiça.