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Bananas ao Forno

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. - Ferve ½ litro de leite numa panela.
  • 2. - Acrescente a manteiga, o parmesão, a farinha de
  • 3. trigo e mexa bem até que forme uma massa não
  • 4. muito espessa.
  • 5. - Vá acrescentando o leite aos poucos e não
  • 6. pare de mexer.
  • 7. - Acrescente o sal e a noz-moscada e deixe reduzir em fogo
  • 8. brando até que adquira uma textura cremosa.
  • 9. - Enrole as bananas 1 a 1 em uma fatia de queijo e uma de
  • 10. presunto, e distribua em um refratário.
  • 11. - Regue com o molho branco, espalhe o gruyére e leve
  • 12. ao forno pré-aquecido para gratinar

Tempo de preparo:

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