1

Bananas Nevadas

Especial Verão
Bananas Nevadas

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bananas Nevadas

Cobertura

  • 5 unidades de clara de ovo

  • 8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

  • casca de limão a gosto

Calda

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 3 xícaras (chá) de Água

  • 1 colher (sopa) de conhaque

  • 12 unidades de banana

Creme

  • 1 litro de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 5 unidades de gema de ovo

  • 6 colheres (sopa) de amido de milho

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura

  • 1. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o limão. Reserve.

Calda

  • 1. Para fazer a calda deixe caramelar as 3 xícaras de açúcar. Depois que estiver tudo derretido é que se coloca as 3 xícaras de água fervente, e logo em seguida as bananas e o conhaque.

Creme

  • 1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Coloque tudo dentro da panela e leve ao fogo para fazer um creme.

Ingredientes (12)

Cobertura


Calda


Creme


Preparo

Cobertura

  • Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e o limão. Reserve.

Calda

  • Para fazer a calda deixe caramelar as 3 xícaras de açúcar. Depois que estiver tudo derretido é que se coloca as 3 xícaras de água fervente, e logo em seguida as bananas e o conhaque.

Creme

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o amido de milho. Coloque tudo dentro da panela e leve ao fogo para fazer um creme.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

Comentários (3)

Fiz hoje e foi maior sucesso.!!! Fiz algumas alterações no creme de banana: Acrescentei cravo, suco de laranja no lugar da água e rum no lugar de conhaque. Minha família adorou.!!! Fácil e simples.!!

Esta receita é muito fácil de se fazer e todos gostaram, fiz na praia durante as férias do Ano Novo, ficou muito bonita na mesa, todo mundo não via a hora de chegar logo a sobremesa!

Uma delícia! Fiz igual e ficou perfeita. Todos gostaram e já fiz várias vezes.

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: