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Barquinha de Batata

Especial Verão
Barquinha de Batata

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Barquinha de Batata

Ingredientes

  • manteiga

  • azeite

  • carne cozida e desfiada (temperada a gosto)

  • sal

  • 1 batata

  • ervas a gosto (manjericão, salsinha, orégano)

Ingredientes

  • 1. Corte a batata ao meio e leve para cozinhar em água e sal, não deixando amolecer demais.
  • 2. Retire a batata do fogo.
  • 3. Com uma colher, retire um pouco da batata cozida (no meio), coloque manteiga e cubra com a carne desfiada.
  • 4. Unte uma assadeira com azeite e leve ao forno, até a manteiga derreter e aquecer a carne.
  • 5. Para servir, salpicar as ervas.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte a batata ao meio e leve para cozinhar em água e sal, não deixando amolecer demais.
  • 2. Retire a batata do fogo.
  • 3. Com uma colher, retire um pouco da batata cozida (no meio), coloque manteiga e cubra com a carne desfiada.
  • 4. Unte uma assadeira com azeite e leve ao forno, até a manteiga derreter e aquecer a carne.
  • 5. Para servir, salpicar as ervas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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