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Barquinhos de pepino

Especial Verão

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Barquinhos de pepino

Ingredientes

  • 2 pepoinos

  • 100 gramas de queijo roquefort

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Filés de anchova

Ingredientes

  • 1. Lave muito bem os pepinos.
  • 2. corte-os ao meio e extraia a polpa.
  • 3. coloque a polpa em uma vasilha e acrescente o queijo com a manteiga, amassando bem.
  • 4. preencha as cavidades dos pepinos.
  • 5. corte em pedaços de 2 a 3 cm.
  • 6. enfeite com filés de anchovas.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave muito bem os pepinos.
  • 2. corte-os ao meio e extraia a polpa.
  • 3. coloque a polpa em uma vasilha e acrescente o queijo com a manteiga, amassando bem.
  • 4. preencha as cavidades dos pepinos.
  • 5. corte em pedaços de 2 a 3 cm.
  • 6. enfeite com filés de anchovas.

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