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Barreado Simples

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na panela de pressão colocar o óleo e a carne em pedaços grandes.
  • 2. Doure um pouco.
  • 3. Acrescente os demais ingredientes e refogue.
  • 4. Por último, junte o tomate.
  • 5. Coloque água quente, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.
  • 6. Abra a panela e desfie a carne.
  • 7. Após desfiar a carne, deixe ferver novamente, e, ainda com o fogo, acrescente farinha de mandioca para fazer o pirão.
  • 8. (Colocar a farinha de mandioca aos poucos.)

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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