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Batata calabresa

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave as batatas com casca, de preferência com o auxílio de uma escovinha, em água corrente. Seque-as bem.
  • 2. Coloque em uma panela, de modo que se acomodem com alguma folga, as batatas e todos os outros ingredientes. Leve ao fogo, sem ficar mexendo, pois irá pipocar um pouco. Segure a panela, semi-tampada, e balance de vez em quando, com cuidado. Cozinhe de uma forma que as batatas fiquem al dente. Deixe esfriar bem. Guarde em potes e consuma no dia seguinte.

Tempo de preparo:

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