Batata Cremosa
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata cremosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata cremosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.1 - Numa tigela coloque 1 kg de batata descascada e ralada e lave
- 2.muito bem em água corrente até que a água saia transparente.
- 3.Escorra bem. Adicione 1 cenoura ralada, 3 colheres (sopa) de
- 4.cheiro verde picadinho, sal e pimenta dedo de moça picada a
- 5.gosto. Misture bem e reserve.
- 6.2 - Coloque numa outra tigela 125 g de requeijão, 300 g de queijo
- 7.meia cura ralado, 250 g de maionese, 1 cebola grande ralada,
- 8.misture bem e reserve.
- 9.3 - Num refratário redondo (30 cm de diâmetro) coloque metade da
- 10.mistura de batatas com cenoura (reservada acima) espalhando bem,
- 11.metade do creme de queijo, 300 g de frango cozido e desfiado (ou
- 12.300 g de lingüiça calabresa picada), a outra metade da mistura de
- 13.batatas com cenoura e a outra metade do creme de queijo. Polvilhe
- 14.queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno quente
- 15.pré-aquecido a 200 graus por +/- 40 minutos. Sirva em seguida.