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Batata Frita

Batata Frita

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Ingredientes (3)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. (Se quiser, use um ralador ou mandolim para que fiquem todas com a mesma espessura). Forre uma travessa com papel-toalha. Leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, frite as rodelinhas de batata sem deixar dourar demais, pois elas amargam.
  • 2. Com uma escumadeira, retire as batatas e transfira para a travessa forrada com papel-toalha.

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