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Batata palha ao forno

Batata palha ao forno

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1- Numa tigela coloque 2 kg de batata inglesa descascada e
  • 2. ralada, lave muito bem em água corrente até que solte todo o
  • 3. amido e a água saia transparente. Adicione 1 cenoura ralada, 3
  • 4. colheres (sopa) de cheiro verde picadinho, sal e pimenta-do-reino
  • 5. a gosto. Reserve.
  • 6. 2- Numa outra tigela coloque 125 g de requeijão, 300 g de queijo
  • 7. meia cura ralado, 250 g de maionese, 1 cebola grande ralada,
  • 8. misture bem e reserve.
  • 9. 3- Num refratário redondo (30 cm de diâmetro) espalhe bem metade
  • 10. das batatas com cenoura, metade do creme de queijo, 300 g de
  • 11. frango desfiado (ou 300 g de lingüiça calabresa picada), a outra
  • 12. metade das batatas com cenoura e a outra metade do creme de
  • 13. queijo. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno
  • 14. quente pré-aquecido a 200 graus por +/- 40 minutos. Sirva a
  • 15. seguir.

Tempo de preparo:

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