Batata Recheada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Batata recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Primeiro corte a batata ao meio num formato de um barquinho;- Não é necessario tirar a casca da batata
- 2.Tire do o miolo da batata deixando ela com apenas uma pequena expessura.
- 3.Com o miolo da batata faça o purê de batata com apenas um pouco de sal, enquanto isso...
- 4.Frite as batatas cortadas ao meio numa panela com oleo bem quente que deixe elas submerssas, deixe fritar bem ate a casca da batata começar a ficar dourada. Reserve
- 5.Misture o pure de batata com o presunto e a mussarela ralada, deixanod um pouco da mussarela para cobrir a batata.
- 6.Com isso recheie a batata com a mistura do presunto, mussarela e o purê.
- 7.A seguir coloque o restante da mussarela por cima da batata mais, e em seguida coloque o queijo ralado.
- 8.Leve ao forno médio para assar.
- 9.Retire a partir do momento que o queijo ja estiver dourado.
- 10.Cuidado para não queimar.