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Batatas assadas (do Jamie Oliver)

Especial Verão
Batatas assadas (do Jamie Oliver)

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Batatas assadas (do Jamie Oliver)

Ingredientes

  • manteiga a gosto

  • azeite a gosto

  • batatas (quanto quiser)

  • alho a gosto

  • sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  • 2. Descasque as batatas e corte em fatias com cerca de 2cm.
  • 3. Cozinhe em água fervente com sal por 10 minutos.
  • 4. Escorra as batatas e coloque em uma forma.
  • 5. Polvilhe com sal e pimenta a gosto e regue com azeite.
  • 6. Por cima coloque cubinhos de manteiga.
  • 7. Coloque as batatas no forno por 30 minutos.
  • 8. Retire do forno, vire as batatas, junte dentes de alho inteiros e regue com um pouco de vinagre e mais um pouco de azeite.
  • 9. Volte ao forno por mais 30 minutos.
  • 10. Sirva a seguir.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  • 2. Descasque as batatas e corte em fatias com cerca de 2cm.
  • 3. Cozinhe em água fervente com sal por 10 minutos.
  • 4. Escorra as batatas e coloque em uma forma.
  • 5. Polvilhe com sal e pimenta a gosto e regue com azeite.
  • 6. Por cima coloque cubinhos de manteiga.
  • 7. Coloque as batatas no forno por 30 minutos.
  • 8. Retire do forno, vire as batatas, junte dentes de alho inteiros e regue com um pouco de vinagre e mais um pouco de azeite.
  • 9. Volte ao forno por mais 30 minutos.
  • 10. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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