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Batatas com Salsichas

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque uma panela com água e sal no fogo.
  • 2. Ponha os ovos, com a água ainda fria, e quando a água começar a ferver junte as batatas e as cenouras cortadas em cubos.
  • 3. Deixe cozinhar.
  • 4. Escorra e deixe esfriar um pouco.
  • 5. Descasque os ovos e parta em pedaços.
  • 6. Reserve.
  • 7. Na vasilha onde for servir, coloque o azeite, a maionese e a mostarda.
  • 8. Misture bem.
  • 9. Junte as azeitonas, as salsichas partidas em rodelas e misture bem.
  • 10. Adicione as batatas, as cenouras e envolva bem, de forma que o molho fique bem distribuído.
  • 11. Por cima coloque os ovos.
  • 12. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

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