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Batatas da Oprah (Pure de batatas da Oprah)

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave bem os dois tipos de batatas e corte-as ao meio mantendo as cascas. Transfira para uma panela grande e cubra com agua. Cozinhe as batatas em fogo medio ate que estejam macias, por volta de 25 minutos.
  • 2. Escorra as batatas e coloque-as na mesma panela do cozimento. Adicione a manteiga e amasse as batatas levemente, para formar um pure mas mantendo pedaçinhos de batata. Acrescente o molho de raiz forte, creme de leite, sal e pimenta. Misture ate que a consistencia fique cremosa. Decore com a salsinha.

Tempo de preparo:

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