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BATATAS FRITAS (tipo McDonnalds)

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 -Descasque as batatas, corte-as no formato palito e deixe-as de molho.
  • 2. 2 - Coloque água para ferver.
  • 3. 3 -Quando a água ferver, retire a batata que estava de molho e ferva por três minutos.
  • 4. Retire da água fervendo, escorra e seque (com um pano de pratos limpo seque manualmente as batatas).
  • 5. 4 -Quando ferver e secar todas as batatas, disponha-as em uma assadeira, evitando deixá-las amontoadas e leve ao congelador até congelar (4 a 6 horas), sem cobrir.
  • 6. Como fritar
  • 7. 5 -Aqueça o óleo na frigideira, quando estiver bem quente, retire as batatas do congelador e coloque aos poucos na frigideira.
  • 8. 6 - Deixe-as secando,com espaço para a gordura escorrer.
  • 9. 7 -Pronto! É só buscar a maionese e o catchup!!!
  • 10. Importante
  • 11. *O passo de fazer aos poucos é muito importante.

Tempo de preparo:

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