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Batatas Gratinadas

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Lave as batatas, fure com um garfo e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos. Faça um círculo numa das faces laterais de cada batata com uma faca e retire o miolo com uma colher de modo a obter uma espécie de fôrma pequena. Faça um purê do miolo da batata e misture a todos os outros ingredientes. Coloque essa mistura nas forminhas de batata. Asse em formo preaquecido a 200°C até que doure. Sirva imediatamente.
  • 2. Nesta clássica receita italiana para o dia-a-dia, o bechamel é substituído pelo creme de leite, para torná-lo mais rápido e prático, sem comprometer seu sabor.

Tempo de preparo:

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