1

Beijinho de coco light

Especial Verão

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Beijinho de coco light

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado light

  • 1 colher (sobremesa) de margarina light

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

  • 50 g de coco ralado desidratado

  • 1 colher (sopa) de leite de coco

  • margarina light para untar as mãos

  • 20 forminhas de brigadeiro

  • Para a cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado desidratado

  • 1 colher (chá) de adoçante do tipo granular

  • cravo-da-índia para decorar

Ingredientes

  • 1. Numa panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Com uma colher de pau, mexa bem até a massa desgrudar do fundo da panela por aproximadamente 20 minutos. Retire a panela do fogo e transfira a massa para um prato raso. Reserve. Espalhe um pouquinho de margarina light nas mãos. Com ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa. Repita o procedimento com toda a massa. Para a cobertura: Num prato fundo, misture o coco ralado e o adoçante. Passe as bolinhas pela mistura, uma a uma, envolvendo-as muito bem. Coloque-as nas forminhas. Para finalizar, espete um cravo no centro de cada bolinha.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Numa panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Com uma colher de pau, mexa bem até a massa desgrudar do fundo da panela por aproximadamente 20 minutos. Retire a panela do fogo e transfira a massa para um prato raso. Reserve. Espalhe um pouquinho de margarina light nas mãos. Com ajuda de uma colher, faça bolinhas com a massa. Repita o procedimento com toda a massa. Para a cobertura: Num prato fundo, misture o coco ralado e o adoçante. Passe as bolinhas pela mistura, uma a uma, envolvendo-as muito bem. Coloque-as nas forminhas. Para finalizar, espete um cravo no centro de cada bolinha.

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: