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Bem casados

Especial Verão
Bem casados

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Bem casados

Ingredientes

  • Massa:

  • 4 gemas passadas pela peneira

  • 2 claras

  • 100 g de açúcar refinado

  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

  • 80 g de farinha de trigo

  • 50 g de fécula de batata

  • Recheio:

  • 300 g de leite condensado firme

  • ¾ xícara de nozes bem trituradas

  • Calda:

  • 400 g de doçúcar

  • 125 ml de água

  • 1 pitada de ácido cítrico

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer:
  • 2. Massa:
  • 3. bata as gemas e as claras com o açúcar por 15 minutos. Mistue
  • 4. delicadamente os demais ingredientes. Asse em forma untada até que
  • 5. estejam corados (porém claros). Recorte com cortadores quadrados,
  • 6. recheie, banhe na calda e deixe secar.
  • 7. Colocar em forminhas forradas com papel celofane ou em caixinhas
  • 8. individuais.
  • 9. Recheio:
  • 10. Misture todos os ingredientes e empregue
  • 11. Calda:
  • 12. leve ao fogo todos os ingredientes e quando ferver desligue o fogo e
  • 13. conserve em banho maria enquanto banha os bem casados.
  • 14. Utilize assadeira untada, forrada com papel manteiga e untada para
  • 15. colocar os bem casados banhados.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer:
  • 2. Massa:
  • 3. bata as gemas e as claras com o açúcar por 15 minutos. Mistue
  • 4. delicadamente os demais ingredientes. Asse em forma untada até que
  • 5. estejam corados (porém claros). Recorte com cortadores quadrados,
  • 6. recheie, banhe na calda e deixe secar.
  • 7. Colocar em forminhas forradas com papel celofane ou em caixinhas
  • 8. individuais.
  • 9. Recheio:
  • 10. Misture todos os ingredientes e empregue
  • 11. Calda:
  • 12. leve ao fogo todos os ingredientes e quando ferver desligue o fogo e
  • 13. conserve em banho maria enquanto banha os bem casados.
  • 14. Utilize assadeira untada, forrada com papel manteiga e untada para
  • 15. colocar os bem casados banhados.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

NÃO PODE FALTAR O BEM CASADO EM NENHUM CASAMENTO

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