Início

Receitas

Legumes

Berinjela com Ovo

Berinjela com Ovo

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,88

Informação nutricional

Valor nutricional

223,05 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 10/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola picada no óleo

  • 2. Coloque as berinjelas descascadas e cortadas em cubos

  • 3. Acrescente o alho e a salsinha picados e misture

  • 4. Junte algumas colheres de água, coloque sal e pimenta e deixe cozinhar

  • 5. Quando as berinjelas estiverem cozidas, acrescente a manteiga, em pedaços

  • 6. Quebre os ovos e coloque-os delicadamente sobre as berinjelas

  • 7. Tampe a panela e, sem mexer, deixe cozinhar até que as gemas fiquem sólidas

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
Flávia Araujo

Flávia Araujo

31/03/2010

Já fiz duas vezes esta receita e meu maridão adoooora!! Fica muuuito bom!! Vale a pena!! Além de bem saudável!!

Flávia Araujo

Flávia Araujo

31/03/2010

Já fiz duas vezes esta receita e meu maridão adoooora!! Fica muuuito bom!! Vale a pena!! Além de bem saudável!!