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Berinjela à Milanesa

Especial Verão

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Berinjela à Milanesa

Ingredientes

  • 1 unidade de berinjela

  • 1 unidade de clara de ovo

  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

  • Óleo de soja a gosto

  • tempero completo a gosto

Ingredientes

  • 1. Coloque em um prato a clara do ovo e tempere-a. Corte a berinjela em finos pedaços e passe na clara de ovo e em seguida passe na farinha de rosca, depois é só fritar no óleo quente. Dica: fique atento, pois se descuidar ela queima com muita facilidade.

Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Coloque em um prato a clara do ovo e tempere-a. Corte a berinjela em finos pedaços e passe na clara de ovo e em seguida passe na farinha de rosca, depois é só fritar no óleo quente. Dica: fique atento, pois se descuidar ela queima com muita facilidade.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (5)

Adoro berinjela a milanesa, mas faço pouco por causa da gordura que fica nela ...

Daborosa uma delícia...

Minha mãe fez pra mim e adorei!

Fácil, prática e saborosa. Uma delícia!

AFF LIXO

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