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Berinjela à parmegiana

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Berinjela à parmegiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Berinjela à parmegiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte a berinjela em fatias no sentido do comprimento. Deixe de molho em água e sal por 15 minutos. Escorra. Coloque a berinjela em um recipiente com tampa e leve ao microondas de 8 a 12 minutos na potência alta. Acomode a berinjela, o molho, o presunto e a mussarela, nesta ordem, em um refratário. Repita as camadas terminando com molho e queijo parmesão ralado. Retorne ao microondas de 4 a 8 minutos na potência alta. Sirva quente.
  2. 2.
    Tempo de Preparo : 25 minutos - Rendimento : 4 porções
PATRÍCIA SOARES BRANDÃO
por   PATRÍCIA SOARES BRANDÃO
Prato para refeições

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