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Berinjela à Parmegiana

Especial Verão
Berinjela à Parmegiana

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça o óleo e coloque as fatias de berinjela passadas na farinha de trigo, nos ovos batidos com o queijo ralado, a salsa e o sal.
  • 2. Frite as fatias dos dois lados rapidamente e escorra em papel absorvente. Monte a berinjela. Deixar por 20 minutos no forno.

Tempo de preparo:

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