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Berinjela com pimentão ao forno

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Coloque a berinjela, o pimentão e a cebola em um tabuleiro não aderente. Salpique por cima o azeite. Leve ao forno durante 20 minutos, regando regularmente.
  • 2. Arrume as hortaliças em uma travessa e decore com manjericão fresco se quiser.
  • 3. Rendimento: 4 porções.

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