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Legumes

Berinjela Defumada

Berinjela Defumada

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,62

Informação nutricional

Valor nutricional

52,44 kcal

Laerte j Silvas Silvas

Receita enviada por Laerte j Silvas Silvas

Em 26/09/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatiar a berinjela com espessura média.

  • 2. Colocar em assadeira forrada com papel manteiga e borrifar com fumaça líquida.

  • 3. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 8 minutos.

  • 4. Retirar a assadeira do forno e virar as rodelas de berinjela.

  • 5. Levar ao forno por mais 3 minutos.

  • 6. Retirar do forno e passar para um prato ou travessa para interromper o cozimento.

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