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Berinjela e abobrinha na Massa Folhada

Especial Verão

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Corte os discos de massa folhada, fure-os, passe gema de ovo e leve ao forno até dourar. Retire e reserve. Coloque por cima de cada rodela de berinjela uma rodela de abobrinha. Regue com azeite e sal e leve ao forno até estarem macias. Retire do forno e junte a rodela de tomate e a mussarela. Volte para o forno até o queijo derreter. Retire e faça a montagem: disco de massa folhada e por cima a berinjela. Salpique orégano e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções

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