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Berinjela em camadas by k&m

Berinjela em camadas by k&m

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Frite o alho no óleo até dourar.
  • 2. Junte o molho de tomate e deixa ferver por 2 minutos.
  • 3. Tempere a gosto e adicione a salsinha.
  • 4. Corte as berinjelas em fatias e grelhe-as dos 2 lados em uma frigideira untada com óleo.
  • 5. Em um refratário, faça camadas de berinjela intercalando com as fatias de mussarela e o molho.
  • 6. Termine com uma camada de molho e polvilhe com o queijo ralado.
  • 7. Leve ao forno quente para gratinar por cerca de 15 minutos.
  • 8. Sirva e BOM APETITE

Tempo de preparo:

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