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Berinjela Empanadinha

Berinjela Empanadinha

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Descasque a berinjela e corte-a em palitos.
  • 2. Tempere com sal, salsa desidratada, e, opcionalmente, salpique a pimenta moída na hora.
  • 3. Passe no amido de milho, frite em óleo bem quente e escorra em papel toalha.
  • 4. Sirva só ou acompanhado de maionese, catchup ou molho barbecue.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

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