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Berinjela Recheada

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa panela coloque o azeite, os tomates picados, o creme de leite, a ricota ralada, o sal, e a salsinha picada.
  • 2. Refogue até toda mistura virar uma pasta, cerca de 15 minutos sem parar de mexer.
  • 3. Numa forma espalhe as barquinhas de beringela, no lugar do miolo preencha com a pasta, regue com um pouco mais de azeite, leve ao forno por 30 minutos.

Tempo de preparo:

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