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Bife à baiana

Especial Verão

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Bife à baiana

Ingredientes

  • 6 bifes

  • 250 g de tomate

  • 6 fatias de pão

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • queijo parmesão ralado

  • pimenta e temperos

Ingredientes

  • 1. Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente. Coloque cada bife sobre uma fatia de pão. Faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado. Com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão. Espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente. Coloque cada bife sobre uma fatia de pão. Faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado. Com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão. Espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.

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