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bife a milanesa

Especial Verão

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bife a milanesa

Ingredientes

  • • 1/2 kg de filé de alcatra (100 g cada um)

  • • 3 xíc. (chá) de torrada de glúten picada

  • • 1 clara batida

  • • 1 col. (chá) de margarina light

  • • sal a gosto

  • • pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

  • 1. modo de fazer
  • 2. Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe-os dos dois lados
  • 3. na clara e, depois, na farinha de rosca de glúten. Coloque os bifes em uma assadeira média untada com margarina e leve
  • 4. ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.
  • 5. Rendimento: 5 porções.
  • 6. Calorias: 130 cal por porção.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. modo de fazer
  • 2. Bata as torradas no liquidificador até formar uma farinha. Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe-os dos dois lados
  • 3. na clara e, depois, na farinha de rosca de glúten. Coloque os bifes em uma assadeira média untada com margarina e leve
  • 4. ao forno por 8 minutos. Sirva em seguida.
  • 5. Rendimento: 5 porções.
  • 6. Calorias: 130 cal por porção.

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